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仁懷市醬香酒酒業有限公司基酒投産

2019-11-16作者:

今日,風清日麗,空氣中彌漫著(zhe)醬香酒獨有的(de)芳香,随著(zhe)徐徐吹送的(de)清風,沁入人(rén)的(de)心脾。在這(zhè)個(gè)美(měi)好的(de)日子裏,貴州省仁懷市醬太子酒業有限公司基酒生産正式投産,本次共投産3個(gè)生産車間、156個(gè)窖池。








紅色的(de)糯高(gāo)粱,在工人(rén)們的(de)翻耖中翩翩起舞,騰騰升起的(de)水(shuǐ)蒸氣盤旋在半空中,與起舞的(de)紅高(gāo)粱構築成了(le)一幅美(měi)麗的(de)畫(huà)卷。高(gāo)粱的(de)糯香,混合著(zhe)小麥的(de)曲香,讓人(rén)忍不住深吸一口,仿佛已經嘗到了(le)53°仁懷醬香酒的(de)甘美(měi)。


英雄不問出處,好酒卻有歸屬,仁懷醬香酒秉承傳統工藝,嚴格按照(zhào)端午制曲、重陽下(xià)沙,兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,三年的(de)窖藏、一年的(de)老熟方能出現在世人(rén)面前。仁懷醬香酒始終堅守以傳統大(dà)曲醬香白酒釀造工藝爲根本,嚴把質量關,形成了(le)一批釀酒技藝精湛的(de)技師隊伍,并組建了(le)以高(gāo)級工程師、國家及省級評酒委員(yuán)會爲核心的(de)技術管理(lǐ)團隊,堅守傳統大(dà)曲醬香工藝釀造、勾調、儲藏等特點,确保每一瓶仁懷醬香酒具有醬香突出、優雅細膩、空杯留香持久的(de)特點。  


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